El dìa mièrcoles 5 de octubre los alumnos de 3er y 4to año del CEPT nº 31 asistieron al establecimiento “La Azulada” en compañía de los docentes Palacio Gustavo (Area de Exactas) y Giaquinta Alejandro (Area de Producciòn)
La misma comenzò a las 9:00 hs cuando todos emprendieron viaje hacia el lugar y finalizò a las 19:30hs al regresar al CEPT.
El objetivo de la misma fue visitar el tambo para presenciar la rutina de ordeñe y conocer el manejo del rodeo. Previamente se trabajò en la instituciòn con la explicaciòn del tema y el armado de un cuestionario que debeìan completar durante la visita. En el tambo, fueron asistidos tècnicamente por los Mèdicos Veterinarios: Pablo Ochionero y Tatiana Castro; quienes explicaron el desarrollo de las actividades que se llevan a cabo en La Azulada y el funcionamiento del mismo. Ademàs se les permitiò presenciar las siguientes actividades:
- 1) Observación proceso de carga de la leche en el camión.
- 2) Observación rodeo de pre – parto, y explicación del ciclo productivo
- 3) Explicación conceptual de la inseminación artificial
- 4) Observación y explicación de las pasturas en las parcelas y de la suplementación alimentaria
- 5) Observación rutina de ordeñe y práctica.
- 6) Registro genealógico y productivo informatizado.
- 7) Práctica de inseminación artificial
- 8) Observación de parto asistido.
Y tambièn, degustaron un rico asado campero hecho por el puestero del CEPT, Rolando Suàrez.
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